続けることの難しさ・・・(´;ω;`)ウゥゥ
前回、ブログを更新してから1か月以上経ってしまいました・・・(;´д`)トホホ
毎日続けることの難しさを痛感しております・・・
ただ・・・
この1か月は本当にいろいろありました・・・
私「パッチョ!久しぶり~!!」
パッチョ「ほんと久しぶりですね~」
私「パッチョとは毎日会ってるけどブログがね・・・」
パッチョ「いろいろありましたからね~」
私「いろいろあった事をブログにあげればいいんだけど、そんな気になれなくて・・・」
パッチョ「わかりますぅ~お年頃ですものね~」
私「そうなの・・・更年期障害なのか、ある日凧の糸がプッツリ切れたみたいに、何もできなくなってしまうのよね・・・」
パッチョ「そうなんですね・・・気分転換に僕とドライブに行きましょうか^^」
私「ありがとう!パッチョ!そうだね!行きたいね!」
パッチョ「どこに行きますか?」
私「紅葉もきれいだろうし、行きたいところ考えておくね^^」
パッチョ「わっかりやしたぁ~!どこに行くか楽しみにしてますです^^」
今日は、久しぶりなのでこのへんで・・・^^
またボチボチブログにてつぶやいていきますね^^
熱中症?
私「パッチョ!今日ね、毎週土曜日の畑の手伝いに行ってきたんだけど、どうやら熱中症になったみたいなの・・・」
パッチョ「え~~~!!熱中症?」
私「今日は、苗を畑に植えていく作業をして、一度休憩してから別の畑で草取りしたのね・・・」
パッチョ「うんうん・・・」
私「そしたら、なんかしんどくなってきて、水分補給したり手を休めたりしたんだけど、ちょっと変だなと思って、近くにいた人に声をかけて休もうとしてたら、軽トラのクーラーかけてくれて、休ませてくれたの・・・」
パッチョ「うわぁ~迅速に対応してくれたんですね^^」
私「そうなの!そのうえ家まで送ってくれたの・・・」
パッチョ「あの軽トラがそうだったんですね^^」
私「早めに気づけたし、早めの対応で助かったわ^^」
パッチョ「うんうん!でも家でしばらく動けなかったでしょ・・・」
私「身体が熱くなってて、シャワー浴びたあと横になってた・・・」
パッチョ「今は大丈夫ですか?」
私「ありがとう!少し動けるようになったわ^^」
パッチョ「無理しないでくださいね^^;」
私「うん!これから気温が高くなりそうだったら、休むことにするわ~」
パッチョ「そのほうがいいですよ~来週は清里に行くのですから・・・^^」
私「そうそう!清里楽しみ~♪」
パッチョ「僕も楽しみ~♪」
今日のお気に入りの曲は・・・
S.E.N.S - Flying Full Album Version 「ミセスシンデレラ」サウンドトラック
今年のルームシューズ♪
私「パッチョ!昨日お買い物行ったら、なんと!ルームシューズの掘り出し物があってね^^」
パッチョ「うわぁ~どんなのですか?」
私「こんなの^^」
パッチョ「うわぁ~可愛いですぅ~」
私「でしょ^^しかもなんと!一足380円+税だぜ~」
パッチョ「や・安い^^;」
私「去年のルームシューズは、一足2000円もしたのに・・・」
パッチョ「(σ・∀・)σゲッツ!」
私「でしょ~ぜんぜんちがうじゃんね^^」
パッチョ「でもなんで4足あるのですかぁ~」
私「私とカンさん2人なのに?」
パッチョ「僕履けないし・・・」
私「パッチョが履いてたらビックリするわ~」
パッチョ「履きたいですぅ~」
私「わかった!わかった!タイヤにルームシューズ書いてあげるよ~」
パッチョ「わぁ~い♪」
私「ほんとに嬉しいの?^^;」
私「でね、なぜ4足かというと洗い替えに決まってるじゃん^^柄もどちらも選べなかったし、安いし・・・それでも去年の1足より安いのよ~」
パッチョ「やっぱり大阪の人は、安いの自慢するんですよね^^」
私「やっぱり大阪魂抜けないわ・・・^^;」
パッチョ「でも最近かなり抜けてきてるって、カンさんが言ってましたですぅ~」
私「そうなのよ~信号で走らないし・・・前ほど値切らないしね^^;」
パッチョ「そうなんですね^^;」
私「値切りの話したら止まとまらないよ^^」
パッチョ「そうなんですね^^;ではまた今度ということで・・・^^;」
私「パッチョ!うまい!では今日はこのへんで・・・^^」
今日のお気に入りの曲は・・・
ザワークラウトと味噌たまご作りましたぁ~♪
今日も、パッチョはカンさんと一緒・・・
なので、今夜の献立と明日の弁当の献立を考えていると・・・
今夜はサバが食べたいから、サバ缶と大根を煮たサバ大根とワカメの酢味噌あえとじゃがいもの味噌汁・・・
全部自分が食べたいものばかり・・・
ちなみに、明日の弁当のおかずはちくわの磯部あげ・・・
これまた私の大好物!
幼いころ父の友人宅で、何が好きなの?と聞かれ「ちくわの天ぷらぁ~」と叫んだそうです^^;
家に帰ってきて、母にそのことを「恥ずかしかった~」と言ってた父・・・
なんでやねん!ちくわの天ぷら美味しいやん^^
青のり混ぜて・・・う~ん最高!
久しぶりに明日の弁当にこの最高のおかずが入るんですねぇ~うふふ(*´艸`*)
あ!それでタイトルのザワークラウトの話です・・・
前から作りたかったザワークラウト・・・
調べれば簡単でした・・・
*ザワークラウト*
材料:新鮮なキャベツ・・・適量(今日は半分)
塩・・・・・・・・・キャベツの2%
作り方:①まな板と包丁を熱湯で消毒する。(他の菌が入らないため)
②外葉を2枚ほど外し、芯を取りキャベツを千切りにする。
(キャベツについてる野菜由来の乳酸菌を利用して発酵させるため
キャベツは洗わない)
③ジッパー付き保存袋にキャベツと塩を入れ、キャベツがしんなりするまで
よく揉む。
④袋の中の空気を抜き、ジッパーでとめる。
⑤あとは、常温で2~7日置く。キャベツの色が緑から白になったら、清潔な
箸で味見をする。においや味で青臭さや塩気がなくなっていればよい。
⑥そのまま冷蔵庫で2週間熟成させれば完成。
レシピや保存状態によっては、半年から1年保存ができる。
*味噌漬け卵*
材料:卵・・・・・・・・・4個
味噌・・・・・・・・大さじ4
すき焼きのたれ・・・小さじ2
にんにく・・・・・・一かけスライス
作り方:①卵を熱湯から6分半ゆで、冷水にとってカラをむく。
②ジッパー付き保存袋に、味噌・たれ・にんにくを入れてよく揉む。
③②に卵を入れ、冷蔵庫で6時間以上漬ける。
お弁当のおかずや、お酒のつまみにもなりますよ~
美味しく出来ますように^^
それでは、今日のお気に入りの曲は・・・
手作り♥焼き鳥のたれとジンジャーシロップ♪
今日もパッチョはカンさんと一緒・・・
なので、今日の献立を考えていたら・・・
あ!そうだ!焼き鳥にしよう!
塩とタレ両方食べたいな~
ということで、タレを作りました^^
作り方は簡単!!
*焼き鳥のたれ*
材料:砂糖・・・・・・・・55g
みりん・・・・・・・75cc
濃い口しょうゆ・・・230cc
鶏皮・・・・・・・・1枚
玉ねぎ・・・・・・・鶏皮と同量
下準備:鶏の皮は流水で洗ってペーパーで水気を拭いておく。
玉ねぎは薄くスライスしておく。
作り方:①鍋にすべての材料を入れて強火にかける。
②沸騰したらとろ火にして、30~40分ほど煮詰める。弱火だと吹きこぼれ
る可能性があるので、ふつふつ沸騰するくらいのとろ火で煮詰めるように
する。
③アクが出たら取り除く。玉ねぎは入れたままでもいよいですが、
鶏皮は硬く味も濃いので取り除く。
④煮沸消毒した瓶などに入れて冷蔵保存する。
*ジンジャーシロップ*
材料:生姜・・・・・300g
砂糖・・・・・300g
作り方:①生姜は皮をむき、1㎜ほどの厚さで薄切りにする。
②鍋に生姜と砂糖を入れ、全体をよく混ぜる。そのまま30分ほど放置して
水分を出す。
③生姜から水分が出たら、アクを取りながら中火で30分煮る。
④粗熱が取れたら、煮沸消毒した瓶などに入れて出来上がり!
ねっ!簡単でしょ^^
ジンジャーシロップはカンさんが、まだ風邪が抜け切れてないと言うので、温めて飲んでもらいます^^
これからの季節・・・重宝しますよ~
おためしあれ~
今日のお気に入りの曲は・・・
パッチョ🚙と近所をドライブ♪
今日は、カンさんがお休みなのですが、風邪気味の中の連勤だったため、遠出は来月にしようということになりました・・・
なので、今日は歯医者に行ってそれからゆっくりしようと^^
私「カンさんが歯医者で治療中、パッチョとクリーニング屋さんにスーツ出してくるわ!」
カンさん「ほんと?じゃあお願いします^^」
パッチョ「僕は私さんとクリーニング屋に行ってきますぅ~」
私「パッチョ!一週間ぶりだね~」
パッチョ「ほんとですね~いつも私さんが朝お見送りしてくれてパッチョ嬉しいですぅ~」
私「あはは!パッチョの後ろ姿めっちゃ可愛いやん^^」
パッチョ「あ・ありがとうさんです^^実は後ろ姿には自信があるんですぅ~」
私「やっぱり?そうだと思った^^」
パッチョ「えへへ^^」
私「パッチョ!クリーニング屋さんに着いたから、ここで待っててね^^」
パッチョ「わっかりましたぁ~」
私「パッチョ!お待たせ~♪」
パッチョ「それではカンさんをお迎えに行きましょうか^^」
私「うん!そうしよう!」
カンさん「パッチョと私さん!お待たせ~」
私「どうだった?」
カンさん「歯のクリーニングしてもらってきた~」
私「歯のクリーニングは大事だよね~」
カンさん「歯周病予防にもね^^」
私「そうそう!お互い半年に1回は行くようにしてるんだよね^^」
カンさん「習慣にするとスッキリして気持ちいいよ~」
私「うんうん!じゃあこれからノジマ行って、パッチョの中掃除して帰ろうか^^」
パッチョ「ノジマですね~わっかりやした~」
ノジマで、パソコンの調子をみてもらって、パッチョの中掃除して、無事お家に帰りました・・・
すると、ネットで注文した来年のカレンダーが届いていました!
来年の我が家のカレンダーは・・・・・
じゃ~ん!!!
開運・・・だって^^;
来年も良い年になりますように^^
今日のお気に入りの曲は・・・
パッチョ友だちとランチへ♪
今日もパッチョはカンさんと一緒・・・
でも今日は・・・うふふ(*´艸`*)
大好きなお友達が遊びに来てくれました~
それは、お昼前電話が鳴り・・・
お友達(以下Nさん)「こんにちは~突然ですが、今からランチに行きませんか~?」
私「こんにちは~いいですよ~行きましょう!行きましょう!」
Nさん「では近くの駅に着いたら連絡しますね~」
私「は~い!では駅の改札前で待ってて~♪」
彼女とは何か月かぶりに会えることになって、ウキウキ気分で駅へ向かいました🚲
そうです!パッチョがいないから今日も(私号🚲)が出動だあ~!
Nさんとは、私の前の職場で仲良くなって、それ以来のお友達なんです・・・
今、Nさんは保育の学校に通っていて(偉い!!!)、それはそれは大変な時に遊びに来てくれたんです^^
それに・・・Nさんとは、パッチョ繋がりで私は青パッチョ♥・・・Nさんはココアパッチョ♥・・・う~ん!素晴らしい!
そして、待ち合わせの駅の改札前で・・・
私「Nさ~ん!!」
Nさん「お元気でしたか~?」
私「うんうん!元気!元気!ところでどこ行く?」
Nさん「どこでもいいですよ~」
私「すぐそこにイタリアンのお店があるからそこ行く?」
Nさん「行きましょ!行きましょ!」
お店の前で・・・
私「パスタランチとグラタンランチとカレーランチ・・・うん?カレー?」
Nさん「そんなに混んでないからここにします?」
私「そうね^^そうしよう!」
私「昨夜パスタ食べたから、グラタンにしようかな^^」
Nさん「私も同じので^^」
私とNさん「食後はアイスティーで^^」
Nさん「昨日のパスタは何パスタですか?」
私「秋鮭とアボカドのクリームパスタ!ちょうど秋鮭とアボカドがあって、アボカド早く食べなきゃいけなかったからね^^」
Nさん「へ~美味しそう^^」
私「そうそう!保育の学校はどうですか?」
Nさん「いや~大変ですよ!テストがあったり実習があったり・・・実習で子供から風邪うつされたりで^^;」
私「そりゃ大変だわ!そうかなと思ってた^^」
近況報告もかねて、いっぱいしゃべるわ!しゃべるわ!
いつもは早食いの私がNさんより食べるの遅くて・・・
前菜とグラタンと食後のドリンクでお腹いっぱいになった私たち・・・
私「Nさん!今日は時間あります?」
Nさん「ありますよ~」
私「よかったら家に来ませんか?」
Nさん「え~いいんですか?」
私「まだ掃除してないけどね^^;」(もう昼なんですけど・・・^^;)
Nさん「ぜんぜんいいですよ~」
私「前から来てもらおうと思ってたから・・・近くまで来てくれたから是非!」
そして、家までの道のり・・・
坂道が多くて、まず駅から激しく下ります^^;
下ったらその後、激しく登ります^^:
ここをとどめの心臓破りの坂と申します^^;(勝手に命名・・・)
ようやくたどりついた我が家・・・
Nさんが用意してくれたモンブランケーキとハーブティーでお家カフェ♪
そして、先日からしている写真の整理の途中がありまして、それを見ながら二人で大爆笑して^^;
だってそこには、若かりし頃の私が^^;
私「この昔の写真を見てカンさんはいつも大爆笑するの^^;(4歳ぐらいの写真)
毛糸のパンツが丸見えで、スカートの役目してないじゃん^^って・・・ひどくない?」
などなどNさんに私の今までの歴史を語りながら、いっぱい!いっぱい!おしゃべりをしました^^
Nさん!来てくれてありがとう!
またいつでも遊びに来てくださいね~
楽しい1日でした^^
今日のお気に入りの曲は・・・
Kylie Minogue & Jason Donovan - Especially For You